Giovanni wurde in Neapel (Italien) geboren, wo er Ballett und Moderne studierte. Nach seinem Abschluss in Musical absolvierte er diverse Weiterbildungen in Rom am MAC und IALS. Schließlich setzte er seine künstlerische Ausbildung in London bei Pineapple und in New York am Broadway Dance Center und bei Steps fort.

Im Jahr 2006 war er in den USA als Musicaldarsteller in Städten wie Boston, Chicago, San Francisco und San Diego tätig. 2010 gab er sein Debüt im berühmtesten Theater Italiens, dem Teatro Sistina, in dem von Gino Landi choreografierten Musical RUGANTINO.

Giovanni setzte sein internationales Wirken fort und spielte u.a. in Shows in Qatar, Oman und schließlich am Broadway in New York City, wo er im New York City Center Theatre zu sehen war.

Viele Jahre wirkte Giovanni als Supervisor und Gastkünstler sowie im Ensemble der AIDA Cruises Flotte mit und zog schließlich nach Deutschland, wo in folgenden Musicals zu sehen und oft als Dance Captain verantwortlich war:
ANASTASIA, FLASHDANCE, HAIR, THE ADDAMS FAMILY, MY FAIR LADY, CINDERELLA, WEST SIDE STORY...

Als Choreograf arbeitet er in Italien bei zahlreichen Events und in verschiedenen Resorts. In der Schweiz choreographierte er das Musical EDEN NOW zuerst in Zürich und dann auf Tournee. In Deutschland war er Assistenzchoreograph in Musicals wie HAIR und MY FAIR LADY und Choreograph für SHOWTIME  und PLATEE. Darüber hinaus arbeitet er als Choreograph und Trainer bei AIDA Cruises.

Giovanni unterrichtet an verschiedenen Akademien und Schulen in Deutschland und
Italien und ist außerdem zertifizierter Yogalehrer.