Nik Breidenbach absolvierte seine Ausbildung am Tanz- Gesang-Studio „Theater an der Wien“ unter der Schirmherrschaft von Peter Weck, und übernahm gleich als erste Rolle, die des Kaisers Franz Joseph im Musical ELISABETH.

Es folgten einige Rollen in deutschen Theatern in Hamburg, Düsseldorf, Stuttgart, Köln und vielen mehr. Nik spielte in zahlreichen Uhraufführungen mit, wie zB in TANZ DER VAMPIERE den Herbert, unter der Regie von Roman Planski. Im Musical DIE 13 EINHALB JAHRE DES KÄPTEN BLAUBÄRS entwickelte er die Rolle des Stollentrolls.  Er war Lumier in DIE SCHÖNE UND DAS BIEST und spielte den Conférencier in CABARET im Düsseldorfer Capitol Theater, und im Thalia Theater Hamburg. Außerdem war er auch mit zwei Soloprogrammen unterwegs. Eines davon war CAVEQUEEN an dessen Entwicklung er ebenfalls beteiligt war. Er war an der Entstehung vieler Stücke im Hamburger Raum beteiligt und hat sich dort einen Namen gemacht. Das Schmidt Theater, Schmidts Tivoli und das Schmidtchen gehörten lange zu seiner Theaterarbeit und er hat in allen Häusern viele Stücke mit auf die Bühne gebracht. Einem breiten Publikum wurde er auch durch die Rolle des Alexander Cöster bekannt, als er zwei Jahre lang im Hauptcast der RTL Serie GZSZ mitspielte. Nik fühlt sich in vielen Bereichen der darstellenden Kunst zuhause, sowohl auf der Bühne als auch vor der Kamera.

Als Dozent an der Joop van den Ende Akademie sammelte er erste Erfahrungen im Bereich Regie. Beim hamburger „Creators Wettbewerb“ machte er mit seiner Regiearbeit und der Choreographie von Silvia Varelli, den ersten Platz. Bei seinen Inszenierungen der POMPÖS Shows im Schmidts Tivoli entwarf er ebenfalls das Bühnenbild und die Kostüme. Es folgten Theaterregiearbeiten auf dem hamburger Theaterschiff, als auch im Packhaus Theater Bremen.